Normele privind organizarea şi funcţionarea activităţii de inspecţie sanitară de stat au fost aprobate de Ordinul nr. 1757/2025.

Potrivit legislației, activitatea de inspecţie sanitară se desfăşoară în următoarele domenii: inspecţia în sănătate publică și inspecţia furnizorilor de servicii medicale.

Scopul activităţii de inspecţie sanitară este reprezentat de:
a) identificarea riscurilor pentru sănătatea publică, prin aprecierea probabilităţii de producere a unor efecte sau evenimente adverse omului sau mediului, ca urmare a expunerii la pericole;
b) instituirea şi/sau impunerea măsurilor în scopul diminuării şi/sau eliminării ameninţării şi, implicit, a riscurilor pe care acestea le reprezintă pentru sănătatea publică;
c) comunicarea riscului, prin schimbul reciproc de informaţii bazate pe date ştiinţifice între evaluatorii de risc, consumatori şi alţi potenţiali receptori interesaţi.

Cetăţenii, angajaţii, precum şi conducătorii unităţilor publice şi private şi ai furnizorilor publici şi privaţi sunt obligaţi să respecte normele de sănătate publică, să ofere informaţiile solicitate de inspectorii sanitari cu ocazia efectuării inspecţiei şi să aplice măsurile dispuse în scopul diminuării/eliminării riscurilor pentru sănătatea publică şi al prevenirii îmbolnăvirilor.

În situaţii de risc pentru sănătatea publică, personalul împuternicit poate dispune măsura interzicerii punerii în consum a produselor, retragerii produselor, suspendării activităţilor, închiderii unităţilor, retragerii, anulării autorizaţiei sanitare de funcţionare, a avizului sanitar, a notificărilor pentru activităţi şi produse şi orice alte măsuri pe care situaţia le impune, conform legii.

În situaţii de risc epidemiologic, personalul împuternicit poate dispune măsuri speciale pentru bolnavii, suspecţii şi contacţii de boli transmisibile sau purtătorii de germeni patogeni, precum şi alte măsuri de limitare a circulaţiei persoanelor.